切开的牛油果怎么保存?速看牛油果食用禁忌及作用

在如今牛油果是很多人比较吃的水果，大家都知道水果保存时间并不长。接下来，我们来了解切开的牛油果怎么保存，以及牛油果食用禁忌方面的介绍，同时还请一并了解牛油果的作用吧!

一、切开的牛油果怎么保存

1、据了解在常温下保存即可，如果切开的牛油果没熟，这时要先把核保留，然后在切开的牛油果上面撒上柠檬汁，再用保鲜膜将牛油果包好，放在常温下直至成熟即可食用。

2、需要注意不建议把没熟的牛油果放在冰箱保存，因为牛油果是后熟型水果，放入冰箱会抑制牛油果成熟。如果想要快速催熟牛油果，可以与成熟的香蕉或是苹果，一同放入袋子里，然后密封起来，置于室内通风阴凉处。

二、牛油果食用禁忌

1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用了。

2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，据了解其脂肪含量约15%。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

三、牛油果的作用

1、美容

牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

2、缓解糖尿病症

油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。

3、保护子宫健康

因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。

通过上文的信息我们了解了切开的牛油果怎么保存的问题，而且还知道了牛油果食用禁忌，以及牛油果的作用，看完记得分享给身边的朋友。

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