甘蔗能每天都吃吗?甘蔗怎么保存?

甘蔗在小时候就是很喜欢的水果，不管外面天寒地冻都不耽误啃甘蔗，哪怕是满嘴都是泡，舌头也刮烂，都挡不住甘蔗带来的一丝丝甜，下面让我们具体来看看吧。

一、甘蔗能每天都吃吗

甘蔗最好不要每天都吃。由于甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

另外，甘蔗如生虫变坏或被真菌污染有酒糟味时也不能食用，防止引起呕吐、昏迷等中毒现象。适量吃甘蔗是好的，甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。

二、甘蔗怎么保存

甘蔗是生活中常见的食物，但是甘蔗很容易坏，甘蔗怎么保存?怎样保存甘蔗时间最长?下面一起来看看吧!

1、削皮甘蔗

甘蔗削皮后果肉直接暴露在空气中，水分会快速蒸发，所以，削皮后的甘蔗一定要放在冰箱保存，以免因为失水而导致发干、腐败，削皮甘蔗放在冰箱可以保存一到两天。

2、未削皮甘蔗

可以将甘蔗放在避风处保存，在甘蔗表面盖上一些土，再放一些叶子，每天在上面撒些水，保持甘蔗的环境湿润，用这种方式保存，可以保存1-2个月。

冰箱保存

甘蔗糖分多，去皮后容易滋生细菌，放冰箱保存最好。

方法：用保鲜膜将甘蔗仔细包裹住。放进冰箱。将温度设置为5度。关上冰箱。想吃的时候取出食用即可。

避风保存

少量购入的甘蔗可以放在家里避风的地方保存。

方法：将甘蔗搬到避风的地方，以免甘蔗因为吹风导致水分蒸发。定期查看甘蔗。在甘蔗失水前吃掉。如果有发红或者长霉的甘蔗要立即扔掉。

地面保存

新鲜甘蔗放在地面贮藏可以减少运输环节。

方法：在种植甘蔗的区域，找一块避风的地方。将地面的土打湿。将刚刚砍的甘蔗堆在土面上。砍一些新鲜的甘蔗叶。在甘蔗叶上面再盖一些泥土。

沟藏保存

适合无霜冻区域进行甘蔗的保存。

方法：将新鲜砍下来的甘蔗扎成一捆。将甘蔗捆放进地沟里面。堆成一小堆以后就换一堆。每一堆的间隔是一米。在甘蔗的周围堆上湿土，以防甘蔗缺水。在上面再盖一些土。在保存甘蔗期间要经常来查看一下，避免甘蔗内部积水。

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