如何挑选脆红李

脆红李成熟季节通常在每年的8月末。出售时间上刚好与本地李子错开，并且脆红李口感好，皮脆而不涩，且果肉含有多种维生素和氨基酸，所以在市场上十分畅销。

脆红李，树势中庸，树冠自然开心形。果实正圆形或近圆球形，果个较小，平均单果重15～25克，最大单果重40克。果皮紫红色，果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正，缝沟浅，果点黄色，较密，大小均匀。果粉厚，灰白色，肉质脆，味甜。