白柚子和红柚子的功效与作用，怎么挑选柚子?

说起来又到了吃柚子的季节了，大家对于这种水果还是非常喜爱的，爱吃水果是好事，接下来我们来瞧一瞧白柚子和红柚子的功效与作用介绍，对于怎么挑选柚子也总结在此了，看完记得分享给身边有需要的朋友们。

一、白柚子和红柚子的功效与作用

1、红柚子和白柚子都可以起到清热解毒、止咳、平喘、消食化气、美容护肤、调节情绪以及辅助降血糖的作用。但是，红柚子和白柚子相比，红柚子含有β-胡萝卜素和番茄红素。

2、再就是其都含有维生素以及矿物质，给人体提供营养物质的同时，还能够补充微量元素，也能够促进胃肠道的蠕动，辅助调节人的血压、血糖，对有一些心脑血管疾病，以及肾脏疾病的患者都可以作为辅助的调理作用。

二、怎么挑选柚子

1、掂量

大家一定要掌握“不倒翁”总原则，外形小体重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不错。大家还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮比较细洁，表面油细胞呈半透明状态，其颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子，要挑选分量重的。

2、用手摸

要用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。如果个体大而分量轻的，则粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。

通过上文的信息我们了解了白柚子和红柚子的功效与作用介绍，而且还知道了怎么挑选柚子的问题，看完记得关注我们后期内容，小编还将持续为大家分享更多精彩内容的。

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