还没熟的枣怎么处理?没熟的冬枣吃了会怎么样?

处理没熟的枣其实很简单就是把没熟的枣催熟。那大家要问了，怎么催熟呢?很简单，用乙烯催熟。下面就是怎么用乙烯催熟的方法。

一、还没熟的枣怎么处理

1、和成熟的水果放在一起

成熟的水果中会散发乙烯，我们就可以利用这个特点去催熟青枣。如果是我们自己家里枣树上打下来少量的没熟的枣，可以把没熟的枣和成熟的香蕉或者苹果放在一起，用封口袋装起来，将口封好。放大约一两天就能成熟。

2、买催熟剂

催熟剂的学名就叫做乙烯，买回来之后和水按一定的比例稀释一下，直接喷洒就可以了，这种催熟剂是没有毒的，成熟的水果也会释放乙烯。这种方法适用于催熟大量未熟的青枣，估计只需要一夜的时间枣就全熟了。

二、没熟的冬枣吃了会怎么样

未熟的冬枣中其成分中没有什么毒性物质，而且所含的营养种类跟成熟的差不多，只是含量的多少有些差异，食用后不会对人体产生大伤害，但是未成熟的冬枣中含有的单宁和有机酸的含量较高，吃起来是比较酸，糖分低淀粉高味道会带有一股涩味，口感较差，因此这样的冬枣不建议吃，吃多了可能还有腹胀的现象。