牛油果和什么不能一起吃?牛油果的营养价值与功效

牛油果不能和西瓜、冷饮、油性食物一起吃。牛油果含有维生素、蛋白质、脂肪酸、钠、钾等，可以直接生吃，具有良好的抗氧化作用，女性适量食用。

一、牛油果和什么不能一起吃

1、牛油果切开之后很容易就会被氧化，因此需尽快食用，以免氧化变质而导致营养价值降低。

2、牛油果含有大量的不饱和脂肪酸，肥胖的人不适合食用，且正常人也不适合大量食用。

3、牛油果性凉，因此自身脾胃虚寒的人群不适合食用，因为凉性的食物食用过多会导致腹泻。

二、牛油果的营养价值与功效

牛油果这种水果多出产于中国的南方或者东南亚地区，国内很多人对牛油果的营养价值了解不多，不也不知道它的功效有哪些。其实牛油果是一种营养价值很高的水果，想具体了解可以随我一起去看看。

1、牛油果叶酸含量高

牛油果这种水果中含有多种对人体有益的营养成分，特别是叶酸的含量比较高，这些物质进入人体以后能保护心脏，也能提高人体的抗癌能力，另外叶酸还能预防胎儿畸型，因此平时孕妇多吃牛油果对身体有多种好处。

2、牛油果微量元素含量高

牛油果中含有多种微量元素，铁、钙、锌以及镁等，都是它牛油果中最重要的存在，其中镁这种物质的含量比较出色，它能直接作用于人类的神经系统，对人类的神经衰弱和头痛以及焦虑等不良症状都有很好的缓解作用。

3、牛油果能预防前列腺疾病

牛油果中含有一些天然的叶黄素，这种物质是一种天然的抗氧化成分，人体吸收以后能提高人体前列腺功能，减少多种前列腺疾病的发生。另外牛油果中还含有多种维生素，其中维生素a和维生素b的含量都很高，人们平时多吃牛油果可以把这些维生素吸收和利用，可以起到保护眼睛和预防视力下降的重要功效。