吃黄桃上火吗?制作黄桃罐头

黄桃肉质鲜嫩，香甜汁多，营养价值也是非常高的，所以深受大家的喜爱，不过最近有不少朋友都问小编吃黄桃会不会上火，那么吃黄桃上火吗?

一、吃黄桃上火吗

黄桃属于温性水果，一般正常食用是不会上火的，但是如果过量食用的话，还是会引起咽喉肿痛、口舌生疮、便秘等上火症状的。另外，黄桃含糖量较高，食用过多会加重脾胃的滋腻性，导致脾胃湿热较重，会加重上火的情况。所以食用黄桃要注意适量，尤其是对于本身就有内热偏盛、易生疮疖等症状的人群来说，更加不宜过多食用黄桃。一般来说，成人每天吃1-2个黄桃，也就是200克左右就可以为人体补充多种所需的营养。

如果吃黄桃出现上火的症状，要减少食用黄桃的数量，最好是立即停下不要继续食用黄桃。并食用一些下火的食物，像菊花茶、绿豆汤、苦瓜等，多喝些温水。如果上火症状严重的话，可以在医生的指导下吃一些降火的药物。

二、制作黄桃罐头

1、选择容器

选好玻璃瓶洗干净，然后高温消毒并放在一旁待用。拿的时候一定要小心烫哦。

2、准备黄桃

清理好黄桃，然后去皮后切块，把切好的黄桃放到淡盐水里泡一下，防止黄桃氧化，黄桃块的大小可以根据自己喜欢。

3、加入冰糖

锅里加入水和冰糖，水量只要没过黄桃就行了，冰糖多少可以根据自己口味适当添加。

4、煮黄桃

开大火烧水，水开后转小火，加入黄桃块然后煮5-10分钟时间。

5、装罐

煮好的黄桃一定要趁热装进消毒后的瓶子里，然后拧紧盖子，避免空气，放冰箱冷藏就好了。