哈密瓜怎么切果盘?哈密瓜的营养价值和食用禁忌
作者:水果控
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哈密瓜是人们比较喜欢的一种水果,特别是遇到有客人,大家总是喜欢把它切成好看的形状摆放果盘待客。那么哈密瓜怎么切果盘呢?
一、哈密瓜怎么切果盘
哈密瓜切法一;
1、哈密瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型,沿哈密瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出如图等距离的印痕。
4、要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。
哈密瓜切法二;
1、在哈密瓜中间切一刀,不要把皮切断。
2、用平刀横切,将果肉、果皮分离(两边各片到一半,留一部分不分离)。
3、将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕。
哈密瓜切法三;
1、用平刀将果肉、果皮分离,到四分之三处即可。
2、将未分离的一头切去尖角,在瓜皮上刻出花纹,摆出造型即可。
二、哈密瓜的营养价值及食用禁忌
营养价值;
1、生津止渴,平肝润肺。哈密瓜中含有大量的电解质水分子,在炎炎夏日食用,能给人体补充水分,起到消暑止渴的作用。同时哈密瓜中富含胡萝卜素和矿物质,对平肝润肺大有好处。
2、美容养颜,保障人体每日所需的多种营养物质。哈密瓜果肉中含有丰富维生素A,复合维生素B,维生素C和膳食纤维,能有效提供人体活动所需的物质。哈密瓜中还着铁、钾等元素,有利于平衡身体的电解质。
食用禁忌;
1、一次性不宜食用过量,由于哈密瓜属于性凉性水果。
2、腹胀、寒性咳喘、病后的人以及女性产后不建议食用。
3、糖尿病人、虚寒体质患者慎食。
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