柚子有酒味可以吃吗?柚子的营养价值

柚子在生活中比较常见，味道甘甜，可以起到下火的作用。如果柚子闻起来有酒味，那么说明柚子已经发霉变质了，虽然柚子的表面并没有出现腐烂的状况，但是这已经不能食用了，在食用之后可能会出现呕吐、恶心等症状，影响我们的身体健康。因此，在食用柚子的时候，不只要看表面，还要闻一下是否有酒味。

一、柚子有酒味可以吃吗

可以吃。

柚子出现酒味是水果初步发酵的原因，表示水果已经不新鲜了，但是除了口感以及营养流失外，一般还是可以实用的。

二、柚子的营养价值

1、柚子具有很高的营养价值，其中含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

2、柚子含有非常丰富的柚子酸和维他命C，每100g柚子中富含150mg的维他命C含量相当于柠檬和脐橙的3倍。丰富的维他命C对于防治一般感冒和神经痛有特别的效果。

3、柚子中丰富的橙皮柑，可以保护和强化毛细血管、预防脑溢血。

4、柚子口感甘酸，柚子酸对于促进消化分泌和消除疲劳有很好的效果。