石榴怎么剥?怎么快速剥石榴?

又到吃石榴的季节，满大街是鲜红石榴，非常地诱人，石榴营养功效多，能保护我们的心脏、抗衰老、还可以保护眼睛，常食石榴具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用，并且对一些和癌症都有很好的治疗作用。

一、石榴怎么剥

1、拿出一个石榴用水洗净，在石榴的落花处往下7厘米处，横切开。

2、将切开的石榴盖拿掉，就会露出晶莹剔透的石榴了，仔细看一下石榴的膜瓣是有一定的纹路的，沿着膜瓣的纹路用刀从上往下化开，大概划6刀，轻轻用手用力掰开。

3、这样一个石榴就被简单的掰成6瓣，轻轻送送的就可以把石榴很快的剥好，不会弄脏手指衣服。

4、将弄好的石榴放在盘子里，就大功告成了。

剥石榴的时候，稍微注意一下，在碗中，用手将石榴籽剥下，在碗中加入足够的水，这样石榴籽会沉到水底，而瓣膜会浮在水面上(剥石榴籽也可以在水里，这样就不会弄脏你的工作台了);吃的时候也要小心哈，不要沾到地毯上哦。

马上就可以吃了呵，也可以密闭冷藏2-3天;放到榨汁机中榨汁也是个不错的选择，2个大石榴，一般可榨1杯果汁。

二、怎么快速剥石榴

方法一

1，首先把石榴横着切一刀，要完全切开两半。

2，找个大一点的盆子接上水，把切开的石榴放入水中。水要完全淹没石榴。

3，在水里开始剥石榴，不用担心石榴会破，放开了往下扒拉就行了。

4，用不了一分钟石榴就一粒一粒的掉下来了，这时，包裹石榴的皮和个别坏掉的果实等东西都在水面浮着石榴却一粒粒的在水底沉着。把浮着的东西捞出来再把水控掉。

5，一碗石榴就完成啦!一抓一大把送进嘴里哈哈!

注：全部剥石榴过程都要在水中完成!

方法二

1、在石榴的顶部，用水果刀，划出长方形or正方形的口子。下刀的力度，依据你感受到石榴果实被扎到。

2、根据你划出的长方形or正方形用水果刀从顶端划到底部。

3、在划动刀刃的时候，小心别太深，别用太大的力气，出现切口的划痕即可。

4、将顶部的长方形划口，稍微用力拿起。

5、将石榴从四个角度打开，便可以看到石榴果实了。

6、将一瓣一瓣开始往玻璃盒当中用手将其剥下，因为切开之后果肉很容易慢慢剥下，而不是再紧紧的粘合在一起。

7、我倾向于装盘后放置冰箱一阵再实用，如果嫌剥进玻璃碗中比较麻烦，可以直接用牙齿去咬每一瓣上的果实。随意最好~

小贴士：水果刀，尽可能要锋利一些，这样划开比较方便。

三、吃石榴如何快速剥皮

方法1、首先，将石榴横着，用水果刀把石榴两端切掉，再用水果刀在石榴的中间位置划线，就跟地球赤道那样划线，注意不可划的太深，以免伤到石榴籽。然后，用两只手沿着口子掰开石榴，再用准备好的大汤勺轻敲石榴表层，石榴籽会自动掉下来。

方法2、首先，用水果刀在在石榴的顶部划长方形or正方形的口子。然后，根据划出的长方形or正方形从顶端划到底部，注意不要划太深，以免石榴果实被扎到。之后，将顶部的长方形or正方形的皮拿起，将石榴从四个角度打开，就可以看到里面的果粒了，这时可以边剥果粒边吃了。

方法3、首先，用水果刀将石榴的上下果蒂切去，用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀，有几道凸起就划几刀。然后，取出中间的芯，掰开后就剩下果粒了。