蓝莓果实成熟需要多久？（蓝莓果实生长发育规律）

1、蓝莓的授粉受精特点

　　管理条件好的果园蓝莓授粉率可达100%，要达到较好的产量授粉率至少在80%。有些品种由于自花结实率低，无异花授粉时会大大影响产量，因此，授粉受精是蓝莓栽培中至关重要的一步。

　　蓝莓的花开放时为悬垂状，花柱高于花冠，如果没有昆虫媒介，授粉则很困难。有些品种不需要受精而只需授粉刺激即可坐果并产生无种子果实。但这种果实往往达不到固有的颜色、大小和品质，从而影响产量和效益，生产上应尽量避免。

　　高丛蓝莓一般可以自花结实，但有些品种不能自花结实，自花授粉果实往往比异花授粉的小并且成熟期晚。兔眼蓝莓和矮丛蓝莓往往自花不结实或结实率低。自花结实的品种可以单品种建园。在美国密执安州和北卡罗来纳州，为了管理方便和采收容易，往往大面积地单品种建园。但是近些年来，蓝莓栽培中提倡授粉树配置，实现异花授粉。异花授粉可以提高坐果率，增大单果重，提早成熟，提高产量和品质。

　　影响坐果率最重要的是花粉数量和质量。有些品种花粉败育，授粉不佳。对高丛蓝莓和矮丛蓝莓来讲，花开放后8d内均可授粉，但开花后3d内授粉率最高，为最佳授粉时期。花粉落在枝头到达胚珠需要3d时间。蓝莓的花粉萌发后一般只产生一个花粉管，很少有2个以上花粉管。花粉的萌发与 pH 值直接相关， pH 值为5时萌发率最高。花粉萌发后。花粉管的生长依赖于温度的高低。温度高，花粉管生长迅速，有利于受精。蓝莓授粉受精坐果之后，落果现象较轻。落果一般发生在果实发育前期，开花3~4周之后。脱落的果实往往发育异常，呈现不正常的红色。落果主要与品种有关。

2、蓝莓果实发育规律

　　蓝莓果实发育受许多因素影响，但从落花至果实成熟一般需要50~60天。受精以后子房迅速膨大，约持续1个月后停止膨大。果实停止生长时期持续约1个月，然后果实的花托端变为紫红色，而绿色部分呈透明状。几天之内，果实颜色由紫红色加深并逐渐达到其固有颜色。在果实着色期，果实体积迅速增大，此阶段可增大50%。果实达到其固有颜色以后，还可增大20%，再持续几天可增加糖含量。果实发育过程可划分3个阶段：

　　①迅速生长期，授精后1个月内，此期主要是细胞分裂；

　　②缓慢生长期，特征是浆果生长缓慢，主要是种胚发育；

　　③快速生长期，此期一直到果实成熟，主要是细胞膨大，其果实发育呈单 S 形。

　　蓝莓果实发育所需时间主要与种类和品种特性有关。一般来讲，高丛蓝莓果实发育比矮丛蓝莓快，兔眼蓝莓果实发育时间较长。大多数情况下，果实发育时间的长短主要取决于果实发育迅速生长期时间的长短。另外，温度和水分也是影响果实发育的两个主要外界因素，温度增加加快果实发育，水分不足则阻碍果实发育。

　　另外，蓝莓果实的大小与发育时间有关，小果发育时间长，而大果发育时间短，相差可达一个月时间。