柿子什么时候成熟收获?为你整理

柿子甜度适中，很多人都喜欢吃。那么，关于柿子什么时候成熟收获呢?小编为你整理!

一、柿子什么时候成熟

10月左右柿子多会成熟，但是品种不同，成熟时间也会有所差别，例如一般的小圆柿子在霜降前后就差不多成熟了，但是大磨盘柿子成熟时间家就会稍晚。

采摘柿子不需要等到果实全部变软变黄，只要到了成熟时间就采摘下来，一般放一个星期左右柿子就会变软，便可食用，但是一次不要食用太多，吃了柿子最好不要喝酒，以免患柿石症或引起便秘。

二、柿子树生长环境

柿子树的根系分布较深，喜欢在温暖且阳光充足的环境下生长，种植的土壤要求肥沃深厚、湿润且具有较好的排水性，土壤最好是中性的，柿子树具有较强的抗旱耐寒能力，即使是贫瘠的土地也能生长，但是它们不能在盐碱土下生长，因此要避免选择盐碱土种植。

柿子树的大多数品种嫁接3-4年后便会开始结果，10-12年到盛果期，而实生树一般在5-7年才会开始结果，它们可以结果100年以上。

我国的南北地区气候差别较大，柿子树的物候期也有所区别，例如我国广西的恭城水柿受当地环境气温影响，在3月1号就会萌芽，如果引进到陕西种植，萌芽时间就会推迟到3月30号。由于每年的春季气温回升时间不一样，柿子树萌芽的时间也会有所区别，即使在同一个地区，不同品种柿子树的物候期也会有较大的差别。

柿子基本上都是下半年成熟，这个时间段通常也是蟹脚肥的时候，不过小编提醒大家哦，柿子可不能跟螃蟹一起吃。

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