红心火龙果怎么保存?速度拿下必有妙用

据了解火龙果对于大家来说应该是不陌生的，为了帮助大家了解关于红心火龙果怎么保存的问题，热心的小编在此整理了一些相关的信息，对此有需要的朋友请不要错过了，对于红心火龙果怎么挑选还请大家能一并笑纳了，大家看完记得分享给身边有需要的朋友们。

一、红心火龙果怎么保存

红心火龙果的保鲜期一般都在一个月以内，冷柜温度维持在3℃~6℃(相对湿度75%~90%)，贮藏1个月，好果率在97%左右;如果温度维持在9℃~14℃(相对湿度75%~90%)，贮藏21天，好果率仍在93%左右。低温贮藏不宜在1℃以下，以防出现冷害。首先温度要把握好，还有储藏之前记得洗干净并且外表没有水的时候再包保鲜膜就不会长霉。

二、红心火龙果怎么挑选

1、看外观：香甜可口的火龙果是色泽鲜艳、表皮光滑且没有腐烂现象。通常外形较圆的是红心火龙果，较椭圆的是白心火龙果，红心相较而言口感更好，花青素含量也更高。

2、看颜色：挑选火龙果时，表皮越红越好，代表了火龙果的成熟程度。

3、试重量：火龙果越重代表汁越多、果肉越丰满，因此购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量，越重的越好。

通过上文的信息我们不仅了解了红心火龙果怎么保存的就为大家介绍到这里了，对于红心火龙果怎么挑选大家应该也不会错过的，看完记得分享给身边有需要的朋友们。