柠檬还有哪些巧用?巧取柠檬汁的方法

柠檬是一种常见的新鲜水果，由于柠檬酸味特浓，所以通常没有人拿来直接食用，而一般是用于做菜、做果汁或花样饮品。当然，柠檬还能用于外敷美容，是众多DIY美女的常用材料。

柠檬用途最多的就是柠檬汁，一个柠檬如果要榨成汁，必定少不了榨汁机，可原本就用不了多少，还得把榨汁机搬进搬出，弄完还得清洁一大堆东西，想想都麻烦。

为了用最短的时间、最方便的手法取出柠檬，美容达人为大家支了一招，平常喜欢用柠檬用柠檬汁泡水或做美食的女人，可千万要记得收藏哦!

一、巧取柠檬汁的方法

1、用手掌部位按住柠檬来回的滚动，目的是让其里面的果肉松动，这样有利于一会儿柠檬汁挤出。

2、当感觉到柠檬里面的果肉变软时，用刀的根部，在柠檬上切一个大约长3cm，深约1cm的口子。

3、将吸管一侧剪成有尖头的斜口，这样方便插入柠檬中。

4、把吸管插入柠檬中，用手挤压，柠檬汁就会从吸管中挤出了。

5、最后用保鲜膜把切口包裹住，放入冰箱里冷藏，以后还可以随时使用。

二、柠檬汁妙用多

酸溜溜的柠檬汁，除了当果汁饮用、做甜点和增添料理风味之外，其实还可以用柠檬汁去腥，当然除了去腥还有很多妙用。

苹果不变黑：妈妈常怕切开苹果放在室温中变黑，会浸泡盐水让苹果保持新鲜，其实涂上柠檬水也有相同效果，而且吃起来酸酸甜甜，比泡盐水好吃。

去除海鲜腥味：清洗海鲜时，手上都会残留刺鼻的腥味，用柠檬汁洗手，即可去除腥味。达人提醒千万别用热水洗手，因为海鲜中的蛋白质遇到热，反而会变得更臭。同理在很多海鲜拼盘的旁边都会放有柠檬片，这样做的主要目的也是为了去腥。

抢救不呛芥末：芥末酱用不完，冰到冰箱中再拿出来，呛鼻的特殊味道就不见了，其实可以加入两三滴柠檬汁，呛辣的味道就会增加。已经挤出的未用完芥末可用柠檬片盖住，即可保持芥末酱新鲜、不会变硬。

三、柠檬还有哪些巧用

1、巧变厨房空气，在锅里用低温烤一小片柠檬皮，不仅可除去室内的异味，而且还可使室内香味扑鼻。装在丝袜里挂在衣橱或是房间内，就是最天然的芳香剂了。

2、巧除厨具、餐具腥味，用一小碗温开水将榨干汁的柠檬皮泡涨，再倒进有茶垢、油迹、水迹等的厨房用具或水杯里，4—5个小时后，这些污迹将会一抹而去。

3、巧除锅垢，如果锅底发黑，放点柠檬皮加水在锅里煮一下，锅底就会变新了，而且保持很长一段时间不再氧化。

4、巧洁水池，洗脸池或浴缸里有水滴哒留下的黄色斑痕吗?别犯愁，用柠檬皮擦拭就能神奇消失。

5、巧洁厨房墙砖，厨房瓷砖墙上，日积月累就会出现讨厌难除的烟滓，试试用柠檬皮沾上少许精盐擦拭吧。此法也可擦除大理石上的黄迹。

6、巧洁水龙头，不管你信不信，新鲜的柠檬皮可以起到强效去污的作用。用柠檬皮在有污滓的水龙头或其他金属五金件上擦拭，无需用力，顽渍就都死光光了。

7、巧去手腥厨房料理，很容易就弄得一手鱼腥、肉腥或油腥，用香皂或洗衣粉也去不了味，但用柠檬皮搓手却很管用，如果能在柠檬水里泡泡，效果更佳。而且，用柠檬皮擦手，其所含的柠檬油可使皮肤细腻光滑。

8、巧除冰箱异味，再勤快的主妇都有冰箱烦恼，不管你如何用心，假以时日，拉开冰箱门的瞬间总会让你心烦意乱。

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