桑葚怎么清洗才干净?桑葚可以和草莓一起吃吗?

想要把桑葚洗干净可以用流水冲，但是不能去揉搓，因为桑葚是很柔软的食物，揉搓的话很可能会导致桑葚散掉不好吃，造成营养成分流失，另外就是可以在洗桑葚的时候在里面加一些小苏打，这样既能帮助将桑葚上面的脏东西都清洗掉，还能帮助去除桑葚上面的农药，另外桑葚是不含糖的水果，所以有高血糖的人可以多吃一些桑葚。

一、桑葚怎么清洗才干净

1、戴手套防染色

清洗桑葚之前一定要戴好清洁手套，因为桑葚的果肉要是破损就会渗出紫色，到时候残留手上的颜色不好清洗哈。

2、用流动的水冲洗

桑葚果肉表面肯定会残留一些农药的，所以先用流动的水冲洗下，最好是水龙头冲洗，不要把桑葚浸泡着，因为用水龙头流动的水冲洗就是为了避免表面的农药进入果肉里。

3、留蒂清洗

桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝叶，但是一定要把桑葚的蒂留下来再去清洗，这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。

二、桑葚可以和草莓一起吃吗

桑葚和草莓可以一起吃，但不建议多吃。

桑葚性寒，味甘、酸，入心、肝、肾经，而草莓性平，味甘、酸，入脾、肺经，含有丰富的营养成分，性味之间不是特别冲突，因此可以少量食用。

1、明目

桑葚和草莓中都含有胡萝卜素和维生素A，具有预防夜盲症的作用，同时食用具有促进视紫红质转化的作用，因此桑葚和草莓一起吃具有明目的作用。

2、润肺

桑葚和草莓都味甘，具有滋养和滋补的作用，同时入肺经，食用之后具有很好的润肺的作用。

3、通便

桑葚性寒、草莓性凉，具有很好的滑利性，可以滋润肠道，同时含有丰富的果胶和纤维素等，食用具有通便的作用。将8个草莓和50克桑葚，清洗干净，准备好。将桑葚和草莓放在奶昔机中，到入酸奶和牛奶各250毫升。或者是按照机子要求加入合适的牛奶。启动机子，待停了之后将奶昔倒出即可。

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