姑娘果怎么吃?姑娘果怎么保存?

姑娘果确实特别受人们的青睐，因为姑娘果是一种比较美味的草本水果，营养价值是很多水果都无法与之相提并论的，下面让我们具体来看看吧。

一、姑娘果怎么吃

生吃;姑娘果若是成熟了，可将其浅褐色的外衣剥掉，用清水洗净后，直接就可以吃了。

成熟的姑娘果，直接剥皮即可食用。剥皮后最好用水冲洗干净再食用。姑娘果不仅能直接生吃，还能煮粥食用，只要在煮粥的时候，适量放入一些姑娘果就行了。

姑娘果还能用糖腌制。首先准备适量姑娘果，把姑娘果的外皮去掉，清洗干净后分开晾干，用小刀在姑娘果上面切几个小口，切好的姑娘果码放入容器，码放一层撒一层白糖，上层也码放均匀撒上白糖。

密封好后放入冰箱腌制2~3天，腌制三天的姑娘果会呈现半透明状态。之后把腌制好的姑娘果放在奶锅中，加入适量清水和少量冰糖开火煮至开锅。煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火。煮好的姑娘果倒入容器凉透，也可放入冰箱冷藏。

姑娘果是一种很有营养的水果，能提高身体免疫力，对于女性而言，还能达到美容养颜的效果。在多种微量元素中，锌元素对脑部的智力发育起到促进的作用，而姑娘果就含有这种元素，其含量是众多水果中最高的。但是，姑娘果不能吃太多，否则会影响健康，对身体产生不利影响。

二、姑娘果怎么保存

姑娘果不易运送，因为它非常小。姑娘果大多在东北，如果南方的人想吃姑娘果，该怎么办呢?今天就让小编为大家介绍几种姑娘果的保存方法。

第一种最简单的保存方法就是用袋子装着即可。这种方法适合很多人，把袋子放在通风的地方就可以。这样我们就可以保持姑娘果的果实几天不腐坏。

姑娘果本来是田野间的一种草本水果，但是随着它的做法越来越多。也因为它本身所具有极高的营养价值。近些年来，市场上对姑娘果的需求是越来越大。聪明的商人们想出了很多办法来保存它。其中一种办法就是把它制成果酒，还有果酱。果酒还有果酱，不仅容易保存，而且把姑娘果的味道更加发挥到极致。更重要的是，市场上的人们对它的需求是越来越大。所以果酒还有果酱也是保存姑娘果的一种重要的办法。