青枣子怎么保存?圆枣子的功效与作用

我们在购买鲜枣的时候，会发现有很多枣子都是青色的。虽然看看上去是青色的外皮，但是吃起来还是很甜的。

一、青枣子怎么保存

砂藏法：选用耐贮品种，在初红至半红时采收，挑选无伤枣果，选阴凉潮湿处，底层铺3厘米厚的湿砂，上放一层鲜枣(一个枣的厚度)，再铺一层砂，然后放第二层枣，再铺砂，放第三层枣，如此堆至30厘米高。

为防砂子干燥，表层可喷洒清水补充湿度。此法可贮藏一个月以上，枣果鲜嫩脆甜，营养损失少。冷藏法：选用25%-50%着色的鲜枣，放在容量为1公斤的塑料袋中，袋的两侧各打直径3-4毫米的小孔3-4个。

将选好的果在2%氯化钙溶液中浸泡30分钟，在7-8℃下预冷1-2天，然后移入0±1℃的冷库中，在相对湿度60%条件下贮藏，此时塑料袋内的相对湿度保持在90%以上。3-5天后检查一次，以后每7-10天检查一次即可。另外我们日常保存放冰箱时应该放在冰箱的冷冻层，枣不会被冻坏，短时间保存效果良好，取出后口感不变。

二、圆枣子的功效与作用

圆枣子的功效与作用，圆枣子在我们生活中是非常常见的，性价比也是非常高的，服用的量也是需要注意的一个点，这种食物切忌多食，下面是我为大家整理的关于圆枣子的功效与作用相关信息供大家参考和使用。

1、圆枣子滋养肌肤延缓衰老

圆枣子不仅含有正常代谢所需的维生素和矿物质，还含有多种天然活性成分。这些活性成分是人体内最大的自由基克星。当它们进入人体时，它们可以加速人体内自由基的代谢。自由基是老化和皮肤松弛的主要原因。当数量减少时，人的皮肤会变得坚硬光滑，身体衰老的症状会延迟。

2、圆枣子清肠通便

圆形水果，这种野生水果不仅味道浓郁，酸甜可口，还含有大量的骨骼和膳食纤维以及天然果胶。这些营养素可被人体吸收，改善人体胃的消化功能，清除肠壁积聚。油，垃圾和毒素可以通过身体的新陈代谢尽快排出体外。在体外，它可以在泻药解毒中发挥重要作用。

3、圆枣子清热去火

圆枣子也是一种健康的水果，可以清除热量和火灾。因为它略带冷，含有大量的水分，富含维生素和天然果酸，人们不仅可以解渴，还可以在食用后去除体内的热量。它可以缓解身体的热量，防止各种火灾症状。它通常适合那些热和经常生气的人。

4、圆枣子促进大脑发育

圆枣子中含有的维生素C和维生素B以及氨基酸和矿物质磷是人脑正常发育的必需营养素。因此，人们可以在进食圆枣子后促进大脑发育并改善记忆。圆枣子在成熟后也会散发出天然水果香味。这种香水还可以在被人体吸收后调节神经。它可以调节人的情绪，调节人的情绪。它对人脑疲劳也有特别明显的调节作用。