桂圆怎么吃不上火?桂圆干和鲜桂圆哪个好?

现在是桂圆上市的季节，很多人都会选择购买桂圆，桂圆的营养很丰富，还会增加人的食欲，但是桂圆不宜吃多，吃多容易上火，桂圆具有补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉的功效，另外常吃桂圆还能美容养颜，延年益寿呢!但是好吃也不能多吃。

一、桂圆怎么吃不上火

桂圆好吃但是会上火，教大家一个好吃又不上火的做法，桂圆莲子粥，大家肯定都吃过吧，莲子具有补脾止泻，止带的功效，和桂圆搭配，做出来的粥营养又好喝。

制作材料：糯米60g，桂圆10g，莲子20g，冰糖、红枣适量。

制作方法：将莲子洗干净，红枣去除核，糯米清洗干净。

将莲子和糯米放入水中煮40分钟，然后将桂圆、红枣在放入锅中，加入适量冰糖，温度适宜即可食用。

桂圆还具有补血的功效，女性常吃具有补血的效果，但是每天也不宜超出用量。

很多女性经期血量多，这主要就是因为脾不统血，控制不住血液了，才会出现这个情况。

在古代就有古方治疗这种情况，所以具体的方法还是要咨询相关医师哦!上班总是会出现疲劳的情况，而桂圆就具有提神醒脑的作用，具有安神定志，对于精神恢复很有帮助哦!此外将桂圆放入沸水中浸泡之后可以直接食用，效果也非常好。

桂圆不仅是女性的帮手，更是提神的好伙伴，缓解疲劳更有奇效，上班族可以多多食用，但是对于老人孩子以及某些疾病患者，一定要慎用。

二、桂圆干和鲜桂圆哪个好

桂圆干是由新鲜的桂圆加工制成的干果，具有补血、安神的功效，下面来了解一下桂圆干和鲜桂圆哪个比较好。

新鲜桂圆和桂圆干其实在营养、功效上是相差无异的。

新鲜的桂圆味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸等，其中尤以含维生素P量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和变脆的作用。

而干的桂圆多以入药或做保健品为主，具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、提高免疫力等功效。

适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。

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