猫屎瓜

猫屎瓜

Mao Shi Gua

猫屎瓜，又名猫儿屎、鬼指头、猫屎筒。在云南昭通地区又叫鸡肠子，木通科猫屎瓜属落叶灌木植物，高达5米。猫屎瓜属木通科，丛生落叶灌木。高达2～6米，树皮深灰棕色，幼枝黄绿色，茎中髓心粗大，色白而疏松;大型奇数羽状复叶，长达50厘米，互生，小叶13～25片，对生，卵圆形或矩圆形。

基本归属

中文学名猫屎瓜英文名Cat poop melon别称鸡肠子、猫屎枫、水冬瓜、羊角子、粘连子、猫屎包、鬼指头分布地区陕西、甘肃、安徽、湖北、湖南、江西及西南各省区

猫屎瓜是什么

猫屎瓜，又称阿科比果。

主要分布于秦岭，巴山等深山地区，在不同的地区，也有独特的别称。

在四川巴中、重庆万州、湖北恩施等地山区叫做“猫儿屎”;在云南昭通地区又叫“鸡肠子”。

因其果实成熟后，呈蓝紫色，多浆汁，形状很像猫儿拉的屎，所以俗称“猫屎瓜”。

猫屎瓜作为一种生长在深山中的灌木，因长相得名。

猫屎瓜的功效与作用

食用功效：猫屎瓜的果实可以直接食用，它能为人体补充丰富的糖类和蛋白质，以及多种维生素和矿物质，能满足人体正常代谢时对不同营养的需要。而且它味道甘甜，能用来酿酒和制作果酱更是提纯糖分的重要原料。

药用功效：猫屎瓜的根和果实以及叶子都能入药，而且它们入药以后能去风除湿，清肺止咳，还能预防多种心脑血管疾病发生。除此以外，它还能促进消化，提高肝胆功能，对人类高发的胆囊炎和胆结石也有一定预防作用。

猫屎瓜的营养价值

猫屎瓜是一种营养丰富的野果。其果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜，可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。其种子含油量为18%～22%。出油率和棉籽相近，油可食用，其味香美，富有营养，还可制肥皂，作工业用油。

猫屎瓜怎么吃法

猫屎瓜含有丰富的糖类、脂肪、维生素等营养，味道甜蜜，可以加工制作糖、果胶、果酱等，也稍有会用于制作酿酒。

猫屎瓜的种子内部是含有一定的油量的，大约为18%～22%，出油率高，可食用，也可以用于加工工业油。

猫屎瓜的根和果实，还能够祛风除湿，具有药用价值，味甘性平，能清肺解毒，多用于治疗咳嗽、关节痛等病。

猫屎瓜还能用于治疗阴痒和疝气等症，所以，也要药方是用水煎服，或用煎水擦洗患处。

猫屎瓜出油后色泽清香，富含的脂肪酸能减少胆结石发病，所以，适量食用猫屎瓜油对身体是有益的。

猫屎瓜怎么种植

种子处理：猫儿屎种子在9月底成熟，10月上、中旬选择软熟或已经开口的果实采种，将采摘来的浆果及时水洗搓去果肉，用湿润河砂，在10月至11月室温条件下储藏30至35天，让种子完成形态后熟作用和层积发芽。

种子播种：猫儿屎适宜种植时间为4-10月，选阴雨天或晴天下午太阳偏斜时，按行距20-25厘米开沟条播，株距可依土质肥瘠、管理粗细、排灌难易而定。种子播人沟内后，覆土2-3厘米，镇压即可。

猫屎瓜的注意事项

由于猫屎瓜并不是常见的中药，用它作为药材、药引治疗的疾病也比较少，所以目前还没有发现服用猫屎瓜的副作用。

不过由于猫屎瓜有清肺止咳的作用，所以大家在服用猫屎瓜的时候不要吃一些对肺部有伤害的食物以及中药，以免出现药性相克。