莱姆是什么?莱姆和柠檬有何区别?

莱姆(Citrus aurantiifolia)，文献中也称莱檬、绿檬，日常生活中也被称为青柠、酸柑，是芸香科柑橘属其中数种植物的统称，其果实的特征是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形，直径约4至5厘米。

一、莱姆是什么

莱姆是一种水果。

莱姆在文献中也称莱檬、绿檬，日常生活中也被称为青柠、酸柑，是芸香科柑橘属其中数种植物的统称，其果实的特征是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形，直径约4至5厘米。莱姆是世界柑橘类水果中的四大主要栽培种之一。

欧、非、美三洲栽种较多。我国主要产自云南潞西。广东及广西个别园艺场近年来也有引种。有酸莱姆和甜莱姆两大类，品种多。果肉酸味颇强，但维生素C的含量不如柠檬的高。西方多用作混合饮料中的香味成份，亦用作冷冻食品的调味料及果酱原料。

二、莱姆和柠檬有何区别

莱姆和柠檬的区别表现在产地、果实以及结果期上，其中莱姆一般在印度、阿根廷等国家生长，且果实颜色为青色，在每年的夏季生长成熟，而柠檬一般在中国、美国就有种植，且果实成熟后颜色为黄色，在每年的秋季生长成熟。

1、产地不同

莱姆和柠檬的区别表现在产地上。其中莱姆这种水果又叫做青柠，一般只分布在印度、巴西、西班牙以及阿根廷，而柠檬这种水果分布范围较广，原产地在东南亚，目前在我国、美国、意大利、希腊等国家都有种植。

2、果实不同

莱姆和柠檬的果实也有所不同。虽然莱姆和柠檬的口感都偏酸，但是莱姆果实成熟前后都为绿色，且果皮较厚，在印度经常使用这种水果调味，而柠檬在成熟前颜色为青色，成熟后颜色为黄色，且果皮较薄，一般可以调制饮品食用。

3、果期不同

莱姆和柠檬的区别也表现在果期上，其中莱姆一般在每年的夏季，也就是六月份左右生长成熟，且成熟后果实呈现椭圆形，而柠檬一般在每年的秋季，也就是八月份到十月份生长成熟，且成熟后果实呈现球形，且末端向外突出。

4、养护方法

在养护莱姆时需要为植株提供适当的水分，保持土壤处于湿润状态，让植株生长的更加旺盛。也需要为植株提供适当的养分，提高植株的生长速度，并且在为植株施肥时最好使用氮磷钾复合肥，让植株可以吸收均衡的养分。