吃红枣有什么好处?红枣是冬枣晒干的吗?

作者:水果控
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红枣是一个水果,可以生吃,,红枣是补气、补血的一个补品,应用治疗一些由于气血亏虚而引起的失眠多梦、体乏无力、贫血等。

红枣内含有丰富的营养物质,不带含有人体所需要的植物蛋白;还含有多种维生素和微量元素,长期吃红枣可以提高机体的免疫力和抗病能力;红枣内含有多种的矿物质,可以软化血管,可以美容养颜,是一个上好的补品。

一、吃红枣有什么好处

1、健脾益胃

脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

2、补气养血

红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血,台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神

女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

4、缓和药性

红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。

二、红枣是冬枣晒干的吗

红枣不是冬枣晒干的。冬枣水分大,只能新鲜食用,且储存时间较短,不能晒干,属水果类。红枣是用另一品种的枣经过脱水风干处理后做成的,易储存,属蔬果类;很多人以为红枣是冬枣晒干后制成的,其实不是。

红枣的干制,就是将鲜红枣从含水量70%左右降低到25%左右,使其可溶性固形物的浓度提高到微生物难以生存和利用的程度。

冬枣的维生素C含量高,其中的铁元素含量比樱桃还高。每天吃5-6个冬枣,即可满足一天的维生素C。且冬枣的纤维素含量比较高,可帮助肠胃蠕动,促进消化。但冬枣性平,胃不好、体寒、易腹泻的人要少吃。

红枣干为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

不过要注意,红枣干含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃红枣干。

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