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粉油拌合法
粉油拌合法
作者:
水果控
发布时间:
2023-10-21
浏览次数:
654
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油类先打软加面粉打至膨松后加糖再打发呈绒毛状,加蛋搅拌至光滑,适用于油量60﹪以上之配方。例:水果蛋糕。
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