促进荔枝受粉受精措施（荔枝人工授粉技术）

　　绝大多数的荔枝品种必须经过授粉并受精后，子房才能发育成果实。雌花盛开时，柱头顶端开裂，分成两弧形小片接受花粉，花粉通过蜜蜂等昆虫或人工传到柱头上，称之为授粉。柱头接受花粉后，花粉在柱头上获得水分和营养，在20~27℃条件下，30分钟后萌发形成花粉管，然后花粉管不断伸长进入柱头，经24小时到达花柱基部，然后进入子房的胚囊内，花粉粒中的雄性细胞通过花粉管进入胚囊内与卵细胞和极核结合，这就是受精过程。

　　1、利用昆虫授粉：

　　荔枝是雌雄异花的虫媒、风媒花，以昆虫传粉为主。蜜蜂是最理想的虫媒，一只蜜蜂的后脚所带的花粉团约有800万粒花粉，一朵雌花柱头只要有一粒发育正常的花粉传到即可。由此可见蜜蜂在传粉上所起的作用有多大。根据观察，蜜蜂在半径250米的范围内活动最多，所以蜂群最好分散在果园放养，每10亩放蜂3~5箱为宜。

　　一般在温度22~25℃，相对湿度75%~80％的晴天，荔枝花朵泌蜜最盛，蜜蜂活动也最频繁。蜜蜂进入果场的时间应在少量花开放的时候。在放蜂之前应做好病虫防治工作，在放蜂期间，荔枝园及其附近果园或菜园均应停止喷用农药，以防蜜蜂中毒或花朵受污染，影响授粉。

　　苍蝇及其他昆虫也有一定的传粉作用，开花期如果无蜜蜂或蜜蜂很少，可引诱苍蝇及其他昆虫人果园，对授粉也有帮助。具体做法是在果园放些臭咸鱼，吸引苍蝇等进入果园后，将咸鱼埋入泥土中，以免苍蝇只在咸鱼上爬行吸食，而不上树传粉。也可在开花的树上喷鱼腥水吸引苍蝇。

　　2、人工辅助授粉：

　　荔枝的雌花必须完成授粉受精过程，子房才能发育，因此开花期应为授粉受精创造良好条件。一般情况，荔枝园可通过花期放蜂完成授粉工作，晴天可利用蜜蜂等昆虫进行传粉，但有些情况如果蜂源少或者遇上阴雨天、雨间晴，由于蜜蜂少上树或不上树，而且雄花花粉囊因湿度大不容易开裂，没有花粉散发，人工辅助授粉的作用就显得很重要。可通过人工采摘成熟的花粉，置于干燥箱中，利用干燥剂（硅胶等）吸湿干燥，花粉囊在干燥的条件下开裂散出花粉，然后用人工把花粉传到正在开放的雌花柱头（喷花粉水或授干粉），使其完成正常的授粉受精过程，从而使果实正常启动发育，克服花而不实。

　　人工辅助授粉的关键是如何采集高质量的花粉。过去采用的花粉收集法，即在树下铺上塑料薄膜摇取雄花，然后约在20千克水中放入1~2千克雄花，浸泡、过滤获得“花粉水”，再喷洒在雌花上进行授粉，效果非常差。主要原因是摇下的雄花大部分已经凋谢，其花粉绝大部分已失去活力；另一方面，即使有部分新鲜花粉，也因浸入水中的时间过长，雄花中的大量单宁渗出而伤害柱头及抑制花粉的发芽。经测定，花粉在10毫克／千克的单宁水溶液中浸泡20分钟即失去活力。所以，如何收集花粉是提高授粉受精效率的关键。具体做法如下：

　　第一，选用花粉发芽高的品种进行采集花粉。如三月红、糯米糍、怀枝的花粉发芽率高达80％以上，而水东、妃子笑品种的花粉发芽率只有20%~30%，花粉发芽较低。采集花粉时应选择前者。

　　第二，采集花粉的时间要在晴天。晴天花粉发育良好，发芽率高，阴雨天收集的花粉，在显微镜上观察，许多花粉粒发育不健全（不饱满），发芽率明显降低。

　　第三，在晴天，采集花粉的方法最好用湿毛巾取粉，将湿润的毛巾在开雄花的花穗上轻拍，拍取5~6个花穗，然后洗人水中，反复多次，可获得淡黄色的花粉水，立即喷在雌花盛开的树上。这种授粉方法效率高，采集的花粉质量最好，发芽率高。整个采粉、喷粉过程要求不超过30分钟，以免影响受精。根据观察，花粉粒在水或培养基中约15~20分钟即开始发芽，随着时间延长，芽也愈长，只有当花粉刚萌时，插入雌花柱头的能力最强，否则花粉芽过长，插入柱头的能力也愈弱。

　　人工辅助授粉：一是喷雾授粉，即将采集的花粉对水配成化粉水（一般花粉水以淡黄色为宜），喷布于盛开的雌花上。此法多在晴天时采用，这样既可冲稀柱头上过浓的花蜜，又可保持柱头上有一定的湿度，有利于花粉发芽。但要注意花粉水不能放置太久，要求在30分钟内完成。另一种方法是干粉授粉，多在雨后进行。一般是先轻摇树枝，使雌花适当滴干水分，然后小树用毛刷或毛笔弹散干花粉，大树用鸡毛帚摇散干花粉，也可将花粉置于蜜蜂箱口，让蜜蜂带粉传播。

　　此外，荔枝开花期遇雨，应防止“沤花”。要及时揺树，摇落凋谢的花朵和雨后积水，可减少花穗因积水造成小花穗腐烂死亡，减少霜疫霉病侵染，而且，经常摇树还有利于花粉散出和传播；旱天则要喷水，如雌花盛开期遇高温干燥，雌花柱头容易干枯凋萎，不利于授粉受精，这时应向树冠和花朵上喷水，提高大气湿度，降低柱头黏液浓度，如能结合人工授粉喷花粉水，可增加授粉机会，提高坐果率。