石榴的营养价值，石榴长胖不?

石榴，一个果子里面有上百个子孙的水果，果肉红彤彤的，像水晶一样。石榴很受欢迎，那么石榴的营养价值是什么?

一、石榴的营养价值

石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。

二、石榴长胖不

适度吃石榴不会长胖。

石榴虽然含糖分高，但能量并不是很高，脂肪含量也很低，其含有的丰富的维生素和膳食纤维成分，能增添饱腹感，还能帮助减肥。

但肠胃不好的人不宜空腹食用石榴，因为石榴里的酸性物质可能会刺激肠胃，引起肠胃不适。

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