荸荠带皮煮还是去皮煮?看文显然易见

荸荠对于大家来说应该是不陌生的，很多小伙伴都非常喜欢吃，荸荠可以直接吃也能煮的吃。那么，一般来说荸荠带皮煮还是去皮煮?接下来的时间我们就一起来了解这个问题，对于怎么做荸荠煮水还请大家不要忽视了，看完记得分享哦!

一、荸荠带皮煮还是去皮煮

1、荸荠煮水可以去皮也可以不去皮。荸荠中含有丰富的碳水化合物，因此饮用的时候要注意饮用量，不要一次性饮用过多，以免加重身体负担或者导致肥胖。

2、一般煮荸荠的时候不去皮，那么荸荠皮中有的营养物质可以进入汤水中，但是不去皮煮的荸荠汤有一些偏紫、褐的情况，汤水看起来不清透，因此荸荠煮水既可以去皮也可以不去皮煮。

二、怎么做荸荠煮水

1、将买回来的荸荠洗干净，表面的薄皮。芽和根须都清洗干净。

2、然后用淡盐水泡半个小时作用，给荸荠表面杀菌。

3、将荸荠中间最胖的一圈切开，分成带芽面和带根面的两个部分。

4、将带根面的皮，用刀削干净，注意底面凹陷部位，将所有脏东西和皮都清除干净。

5、将1500毫升的清水倒入锅中，约3矿泉水瓶，将7.8个荸荠放入其中。

6、大火烧开，转小火煮20分钟即可饮用，也可以按自己口味稍微加一些冰糖。

以上就是关于荸荠带皮煮还是去皮煮的介绍了，看到这里大家应该明白了，对于怎么做荸荠煮水的问题还请大家不要忽视了，感谢大家的关注与分享!

特别声明：所有图文内容仅供网友学习与参考，本网不对以上内容信息真实性、准确性、合法性负责。若你的权利被侵害，请联系本站进行删除。