威斯塔尔草莓品种介绍

　　该品种系加拿大安大略园艺所杂交育成的品种，亲本是 Vaientntine x Sparkie 。1967年育成发表。该品种育成后，成为加拿大东部地区安大略省、魁北克及新斯科舍省广泛种植的品种，至今威斯塔尔作为早熟品种仍占重要位置。美国北部地区和西部地区也有一定的栽培面积。我国从80年代初开始，一些单位分别从国外引入，目前我国辽宁、河北、北京、江苏等地都有引种试种。

　　威斯塔尔草莓品种种植株生长势中庸，株高19.5厘米，株冠35厘米×29.5厘米。叶片椭圆形，绿色，薄厚中等，叶片长6.65厘米，宽5.2厘米，叶面光滑，质地硬，茸毛少，锯齿浅，全缘有锯齿19~22个。叶柄长12.5厘米，粗0.33-0.39厘米，黄绿色，茸毛多。托叶小，绿色。叶片寿命75~85天，单株叶片12片左右。花为两性花，花瓣5~7个，白色，花径2.6厘米。每株有花序5.5个，每序有花11朵，有效花率74.2%，花序分枝为二歧，低于叶面。花萼小，翻卷。萼柄长1.5~3.0厘米，粗0.13~0.16厘米。

　　威斯塔尔草莓品种果实圆锥形或楔形，红色，果面有光泽。最大果重22克，平均果重13克。果肉硬度中等偏小，0.19千克／厘米。果肉乳白或橘红色，果髓空，果汁中等，风味酸甜，有香味。含可溶性固形物11.2%，总糖6.895%，总酸0.8492%。每100克果肉含有维生素CI12.4毫克、磷30.2毫克、钙43.4毫克、铁5.093毫克、锌0.412毫克。种子红色，分布密度适中，大小中等，陷人果面较浅。

　　威斯塔尔草莓品种的匍匐茎生长势中等，节间长24厘米，粗0.30~0.36厘米，偶节抽生匍匐茎苗，每株抽生匍匐茎3.5个，出苗3.5株。

　　威斯塔尔草莓品种的物候期：自然萌芽期为2月下旬至3月上旬，显蕾期3月下旬，开花始期为4月上旬，果实成熟始期为5月上旬。采收末期为6月上旬。匍匐茎始发期为4月下旬。

　　威斯塔尔草莓品种早熟、丰产。最高株产252克，平均株产205克，果实维生素 C 含量高，果皮韧性稍差，耐贮运性较差。适于鲜食或加工，是良好的种质资源，可在生产上适当发展。