甘蔗吃多了会怎么样?甘蔗的功效与作用

甘蔗在生活中是非常常见的，营养价值也是非常高的，不过大家都知道大多数食物都是不宜过多食用的，所以不少朋友都问小编甘蔗吃多了会怎么样，想知道吗?

一、甘蔗吃多了会怎么样

口腔溃疡;

甘蔗含有大量的纤维素，而且十分粗糙，而人的口腔黏膜十分脆弱，在大量咀嚼甘蔗时，其中的粗纤维会容易划伤口腔，而口腔中的细菌感染创口时可能会导致出现口腔溃疡。

舌头起泡;

咀嚼甘蔗时，其中的粗纤维很容易蜇伤舌头上娇嫩的组织。另外，甘蔗含有大量的糖类物质，会与舌头上的唾液发生反应，将糖分转化为麦芽糖，当摄入糖分过多时，容易刺激舌头上的组织，导致舌头起泡。

导致长胖;

甘蔗中的糖分含量很高，食用过多甘蔗会导致摄入的糖分过多，当人体无法及时分解消耗时，就会转化为脂肪堆积在体内，长期下来，就可能会导致长胖。

血糖上升;

甘蔗是一种高糖食物，如果过量食用，会使身体内糖分过多，而不能及时代谢，这时就会诱发高血糖，特别是那些本身就患有高血糖或者糖尿病的人群，如果再多吃甘蔗，就会让血糖进一步升高，使病情加重。

诱发龋齿;

甘蔗中含有丰富的糖类物质，如果食用过多甘蔗，其中的糖分会在滞留在口腔内，引起大量的细菌滋生，侵害牙齿，从而可能会诱发龋齿症状。因此一般建议在食用甘蔗后要及时漱口。

助长湿气;

甘蔗味道甘甜，性质寒凉，比较甜腻，过多食用易加重脾胃的负担，影响脾胃的正常运化，从而可能会滋生或助长体内的湿气，引发或加重不适症状，如：头身困重、脘腹胀满、疲劳乏力等。

二、吃甘蔗小心中毒

对于我们大家来说，在吃甘蔗的时候需要注意的情况是还是比较多的了，特别是要注意小心霉变的甘蔗了，这样的甘蔗我们吃了较容易出现中毒的情况了，那么到底这是怎么回事呢，下面就让我们一起看看应该怎么吃甘蔗比较好吧。

霉变甘蔗中毒发病急，潜伏期最短的只有十几分钟，长的十余小时。中毒症状最初为呕吐、头晕、视力模糊，进而眼球偏侧凝视，阵发性抽搐，抽搐时四肢强直、大小便失禁，我们可以发现吃甘蔗的危害还是比较大的了，很容易就会导致我们的健康受到影响了，所以需要我们去避免吃霉变的甘蔗才行。而且一定出现问题，那么就会每日发作多次，最后昏迷，出现呼吸衰竭而死亡。幸存者留有神经系统受到损害的后遗症，终生丧失生活能力。重度中毒多为儿童。

所以对于甘蔗来说，我们主要的预防措施是不买、不吃已霉变的甘蔗。因不成熟的甘蔗容易霉变，故应成熟后再收割。为了防止甘蔗霉变，甘蔗应随割随卖，运输或储存时间不能太长，同时应注意防捂、防冻，并定期进行感官检查。

新鲜甘蔗质地坚硬，肉质清白，味甘甜，有清香味。霉变的甘蔗外皮无光泽，质地较软，瓤部颜色略深、呈浅棕色、有暗灰色斑点，闻之有“发霉”味或“酒糟”味。

甘蔗主要成分是纤维，甘蔗的纤维比较特别，特别的粗，而舌头的组织较嫩，吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦，容易蛰伤舌头上的组织，这就让不少朋友们都出现了舌头的不适问题，所以我们需要小心谨慎对待才行。同时甘蔗汁中含糖比较丰富，而舌头上有分泌唾液的腺体，所谓的唾液就是一种酶，这种酶是一种麦芽糖酶，可以把口中的糖转化为麦芽糖，就是这反应使舌头起泡。

三、甘蔗的功效与作用

清热;

甘蔗可以像胃、肺一样有清热的功效。它还能够生津、润燥，有效缓解口渴。

营养补充剂;

甘蔗味道甜，含有大量的果汁。它含有多种营养成分，如各种糖类，蔗糖、，果糖、葡萄糖等，可占12%。此外，还有许多促进人类健康的物质。其中最重要的是碳水化合物。另一个例子是各种元素，如铁、钙。各种氨基酸的含量也比较大。这些营养素可以使人体受益。因此，它被称为“水果中最好的”。

抑制癌细胞;

这里的主要说的是甘蔗中某些糖发挥的作用，它可以在一定程度上抑制癌细胞的扩散。

面部美容;

这个功效主要是针对女性朋友。吃甘蔗自然需要进行咀嚼。这种重复动作可以很好地锻炼牙齿和口腔肌肉，同时具有美容面部的功能。

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