芒果长什么样?怎么样选芒果?

芒果果实长得像是人体的肾脏或者土豆一样，表皮颜色为黄色或者青绿色。芒果树为常绿大乔木，生长高度可达10～20米，表面为灰褐色，芒果核有纤维状被毛覆盖，两头较扁，中间肥厚。芒果营养价值非常丰厚，对人体健康有很多好处，下面就有我来为大家简单介绍一下。

一、芒果长什么样

1、芒果

芒果是从芒果树上结果成熟而收获的水果。市面上主要分为黄色皮的芒果和青色皮的芒果，但是果实形态都很像人的肾脏，或者说像是土豆一样。不同的芒果树品种以及栽植手法的不同，又有着大小的差别。

2、芒果树

芒果树是常绿大乔木，生长高度可达10～20米，树木表皮为灰褐色，叶片集生枝顶，形态一般为长圆形或者披针形。圆锥状花序小，多为黄色花序，花瓣和叶片一样，也是长圆形或者披针形。

3、芒果核

芒果核是芒果吃剩下的果核，呈现为肾型或者扁平长卵圆形，表面为黄白色或者土黄色，两头比较扁，中间肥厚，并且断面为淡棕色，有点状或条状的深色斑。整体外面一圈是有纤维状的被毛覆盖。

4、营养价值

芒果作为水果食用，价值一般体现在清肠胃、防晕车晕船、抗癌等。芒果中含有大量维生素，可以美化肌肤、滋润皮肤，还能够防治高血压、动脉硬化等。芒果中的纤维也可以防治便秘，同时起到杀菌抑制流感病毒等作用。

二、怎么样选芒果

芒果虽然味道很好，营养价值也很高，但是并不适合所有的人食用，有很多人吃了芒果后会产生过敏现象，请大家在购买和食用时要谨慎小心。

未成熟的芒果不要买。

从外观上来挑选，以果实大而饱满，手掂有重实感、表面颜色金黄、洁净无黑斑、清香汁多者为优质芒果。

成熟的芒果外观清爽，两肩浑圆，色泽由浓变淡，果点或花纹阴湿，没有药斑或病斑，无灰尘污染。

品质不好的芒果表皮萎缩，果皮发黄，整体扁软，分量不够;黑斑较多，有损伤等痕迹;芒果味淡或有异味，没有芒果特有的香味，吃起来肉质味淡，很难下咽。

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