花生衣和红枣的区别，红枣的功效与作用

治疗贫血，补血，相信大家第一个就想到的是红枣，我们夸奖了一路的花生衣的补血功效，那跟红枣比哪个更有效过呢?其实没有可比性，因为通常花生衣就是和红枣一起煮汤激发药效的。

一、花生衣能代替红枣吗

不能代替，往往花生衣是和红枣一起煮成汤，疗效更加，两者可以相辅相成。

1、花生米用温水泡半小时，取皮;干红枣洗净后温水泡发，与花生米皮同放铝锅内。

2、倒入泡花生米水，加清水适量，小火煎半小时，捞出花生衣，加适量红糖即成。

二、花生衣和红枣的区别

花生衣，又称花生皮，指花生种子外表面的那层红色(或黑色)种皮。

红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。

三、红枣的功效与作用

1、健脾益胃

脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

2、补气养血

红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。

3、养血安神

女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

4、缓和药性

红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。