吃枇杷上火吗?枇杷食用禁忌

很多人都喜欢吃枇杷，不过关于吃枇杷会不会上火一直是大家争议的焦点，有的说吃枇杷会上火，有的则说不会上火，来看看相关的一些内容吧。

一、吃枇杷上火吗

一般来说，吃枇杷是不会导致上火的。

中医认为枇杷性凉，味甘、酸，有清热润肺、祛痰止咳、生津止渴的功效，适量食用枇杷不仅不会引起上火，而且还有清热降火的作用，适合上火内热、肺热咳嗽、咽干口渴、胃气不足的人群食用。

在生活中确实有很多人吃枇杷出现了口腔溃疡等“上火”症状，其实这并不是上火，而是枇杷中糖分的含量很高，渗透压很高，在食用时由于渗透作用，会使口腔黏膜中的水分流失，出现黏膜损伤，再加上口腔内菌类作用，就有可能引起溃疡。

一般建议一天吃5个左右枇杷即可，不宜过多食用。而且枇杷是凉性水果，过多食用还有可能会刺激肠胃，引起腹胀、腹痛、便溏或腹泻等不适。

三、枇杷食用禁忌

1、与枇杷搭配相克的食物

白酒+枇杷：酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质，攻击正常细胞，不利于健康。

牛奶+枇杷：牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸，如果有机酸达到一定的含量，牛奶就会变性沉淀。

小麦+枇杷：小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴，但与枇杷同食易生痰。

2、与枇杷搭配相宜的食物

石榴+枇杷：二者都含有苹果酸与柠檬酸，有助于增进食欲，帮助消化，增加体能和耐力。

蜂蜜+枇杷：枇杷中的有效物质可抑制流感病毒，若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜，可润喉止咳，主治伤风感冒。

人参+枇杷：枇杷对肺病和胃病有很好的疗效，若有人参、生姜、丁香等配合食用，可辅助治疗反胃、呕逆之症。

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