石榴核的食用方法，石榴核的功效与作用

石榴核也就是人们日常说的石榴籽，石榴籽晶莹剔透像一颗颗宝石一般，非常好看，酸甜多汁的口感，让人回味无穷。

石榴不仅是美食，寓意也很喜庆，意味着多子多福，所以是人们很喜爱的水果之一。

一、石榴核的食用方法

石榴籽的食用方法有很多种，平时可以把新鲜的石榴籽取出放入到豆浆机中，与黄豆一起磨成豆浆，然后再食用，这样会有利于人体对石榴籽中营养成分的吸收与利用，另外平时吃石榴时也可以把石榴籽一起咬碎咽下，也能让身体吸收石榴籽中的营养成分。

二、石榴核的禁忌

1、石榴种子不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。

2、由于石榴的品种不同，种子有软有硬，吃时也要看情况，吃不习惯的人吃几颗即可。

3、牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝，这样就能一起喝进石榴种子的营养了。

三、石榴核的功效与作用

1、能促进关节的适应性和皮肤的弹性，石榴籽中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。

2、保护心血管，能滋养肌肤。石榴籽中含有的维生素C，常吃不仅能让人皮肤白嫩，还能增加心脑血管的弹性，预防心脑血管疾病。

3、抗炎症和减缓运动损伤。

4、减缓因糖尿病引起的视力损伤，促进视觉灵敏度的提高。

5、促进脑功能。