18种最具抗癌效果的果蔬

1.熟甘薯

2.生甘薯

3.芦笋

4.绿花椰菜

5.卷心菜

6.白花椰菜

7.芹菜

8.茄子皮

9.甜椒

10.胡萝卜

11.金针菜

12.荠菜

13.雪里红

14.西红柿

15.大葱

16.大蒜

17.黄瓜

18.白菜

建议6岁学龄前儿童，每天摄取应5份新鲜蔬果；6岁以上学童、少女及女性成人，应天天摄取7份蔬果；而青少年及男性成人，则应每天摄食9份蔬果。蔬菜类一份约为生重100公克，水果类1份约为150公克，每日摄取蔬菜的份数，应较水果多一份。