金桔带皮吃对身体有害吗?金桔的籽发绿能吃吗?

又到了吃金桔的季节，请问金桔带皮一起吃的话会对身体有害吗?

一、金桔带皮吃对身体有害吗

没有害。

金桔的外皮是没有害的，并且与普通橘子不一样的是，金桔最好是能带皮一起食用。

因为金桔皮营养价值非常高，其果皮的维生素C含量要高于果肉的维生素含量，并且金桔的果皮吃起来口感也会更甜，食用之后对身体十分有好处。

但注意在食用金桔之前要将其外皮清洗干净，以免其留下农药残留，食用之后对健康造成不好的影响。

二、金桔的籽发绿能吃吗

能。

常见的金桔籽表皮多呈白色，边缘略带淡黄色，但也有一部分金桔籽会泛有绿色，这种情况多是由于生长因素决定，只要果肉没有腐烂变质，仍然可以继续食用，并不会对人体造成不利影响。金桔味道酸甜可口，有多方营养价值：金桔果实中含有丰富的维生素C、金桔甙等成分。

金桔属芸香科，柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。常绿小乔木或灌木，叶阔披针形或广椭圆形，茎和枝梢带刺，果倒卵状椭圆形，果皮光滑，金黄色，油胞小而密生，可食。金桔皮嫩脆，咬破皮时喷射而出的油脂清香刺激，不禁使人想起宋朝著名文学家苏轼的咏桔词“香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香”。

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