石榴籽能不能吃?石榴籽的功效与作用及禁忌

石榴想必大家都不陌生，它是生活中比较常见的一种水果。

石榴里面含有丰富的营养物质，在食用之后有着很多的好处，不过在吃石榴的时候，也是有一些小技巧的。

石榴里面还有籽，它的籽也是可以吃的，不过在吃的时候，有一些需要注意的地方。

一、石榴籽能不能吃

对于各种水果的籽，相信大家都有过这样的想象：西瓜子不能吃，吃下去小心肚脐眼里会长西瓜苗!石榴籽别吐出来，它吃了能帮助消化。你看小鸡就喜欢吞小石子儿!

有人说，石榴籽中含有大量的不饱和脂肪酸，可以占到总脂肪酸含量的97%，听起来还挺健康。但实际上，这些脂肪酸和我们熟悉的大豆油、菜籽油、花生油并没有本质上的差别。所以石榴籽，想吃就吃，不想吃就吐出来。

二、石榴籽的吃法

1、石榴籽的吃法：石榴籽糖浆：石榴籽榨汁，加白糖或冰糖，制成糖浆，用以含漱或内服。治口腔发炎。

2、另外石榴籽还可以用来练油，石榴籽油当中含有一定的雌性激素，对于女性是有一定的好处的，石榴籽多酚可辅助皮肤抵御自由基和胶原质降解酶伤害。该维护作用可能有助于防止因皮肤弹性流失而出现的过早皮肤皱纹形成。在许多欧洲国度中，妇女将石榴籽多酚作为补充剂服用以防止皱纹形成和辅助坚持皮肤光滑具弹性。

三、石榴籽的功效与作用及禁忌

1、功效作用：

1、石榴籽能够增进毛细管活力和增强毛细管壁。石榴籽多酚可有助于增强血管壁强度和改善循环，帮助动脉内皮层抵御会导致心血管疾病的突变物质附着，改善循环对于中风患者，糖尿病，关节炎，烟民，口服避孕药物妇女和患有腿部肿胀，水肿(腿部组织积聚非正常量的流体)患者特别重要。

2、石榴籽能够改善大脑功能。石榴籽多酚可能对于大脑功能十分重要，不仅因其对血管的保护，还因其是少数可能可通过血脑屏障以直接保护大脑细胞的饮食抗氧化剂之一。强化毛细血管和其他血管可能有助于预防中风。科学家推测其对大脑细胞的保护对保护记忆和减少衰老影响可能有所帮助。有迹象显示即使是休眠记忆也可能因更好的循环和细胞营养而得到改善。很有可能在未来利用石榴籽多酚来抵御衰老。

3、石榴籽能够对抗关节炎炎症并较少患静脉炎风险。石榴籽多酚有助于改善关节灵活度并帮助修补结缔组织中胶原质，运动选手对该功能可能会很感兴趣。另外，其还可能帮助减轻因伤害而致的炎症。石榴籽多酚还可能抑制组织胺释放，应激性溃疡和动脉损伤。

2、禁忌：

1、石榴籽不易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼一嚼，然后吐出来。

2、由于石榴有几种品种，籽有软有硬，因此吃的时候要看情况，吃不惯的话吃几颗就好了。

3、牙口和肠胃功能不太好的朋友，可以将石榴的果实榨汁打碎饮用，这样就可以摄取到石榴籽的营养了。