黄桃罐头的做法，冰糖黄桃罐头的做法

黄桃在我们平时生活中非常常见，而且作为一种水果，它往往直接被生吃，但是在我们童年的记忆中，还有关于黄桃罐头的做法，吃一口黄桃罐头，有营养治疗口干舌燥，可以提神，如果我们不想去超市买一些黄桃罐头，那么自制黄桃罐头应该怎么做呢?

一、黄桃罐头的做法

自制黄桃罐头做法是非常简单的，并且做出来的口味和超市中买的都差不多，而且没有任何添加剂，吃起来也都特别的健康，首先我们可以买一些新鲜的黄桃，我们将黄桃买回来之后清洗干净，还可以将黄桃的皮剥下来，然后将黄桃对半切开，再把黄桃的果核取出来之后，我们再把黄桃用刀切成均匀大小的块状，然后准备一个干净的锅锅中倒入适量的凉白开，然后再倒入一些白糖，这样可以使水变得更甜，也可以加入一些冰糖，蜂蜜等，然后我们将黄桃逐渐地放入锅中，用勺子均匀的搅拌。

然后我们再准备一些冰糖或者蜂蜜也可以倒入锅中，最好也可以倒入一些柠檬汁，这样吃起来口感特别好，我们开火让它煮沸之后，等冰糖完全融化，我们再焖煮一段时间，然后等黄桃变软，然后将黄桃在锅中量之一的时间，主要可以把糖水的甜味儿浸入黄桃之中，如果是热的话，也不可以放入瓶中，我们在准备一个经过消毒的玻璃瓶和瓶盖，可以将玻璃瓶和瓶盖放入热水中浸泡一段时间，这样就可以完全消毒了然后将它们里面的水分控干。

在把黄桃倒入玻璃瓶中，可以放入冰箱之中冰镇一段时间，吃起来口感特别好。

二、冰糖黄桃罐头的做法

黄桃营养丰富，夏日吃补充维生素，清凉解渴。小朋友不要馋外面的罐头哦，可以在家让妈妈自己做，干净卫生无添加。

难度：配菜(中级)时间：30~60分钟主料黄桃2斤冰糖70g清水适量。

黄桃清洗干净。削皮后切块。全部切块后放在大碗中备用。

取一个干净的锅，放入削好的黄桃块，再放入适量的清水(水量与黄桃持平)，放入冰糖大火烧开，煮至十分钟左右。放凉后即可食用(冷藏后食用更佳)。想不想尝一口呢!香甜绵软!

小贴士：黄桃最好买硬一些的(没有黄桃也可以用水蜜桃代替)冰糖的量依个人口味而定(煮制的时候可尝一下)做好后要放入无油无水的容器中，放凉后入冰箱冷藏，最好两三天食用完(因为自制的没有添加剂)小朋友食用的话，从冰箱拿出来放凉30分钟左右后再食用。