水煮荸荠多长时间?哂纳水煮荸荠的功效

说起来生活中人们将荸荠作为水果和蔬菜食用，而且很多小伙伴喜欢吃水煮荸荠，那么水煮荸荠多长时间?看完下文大家一定能有所收获的。借此机会，小编还整理了水煮荸荠的功效，以及荸荠的营养价值的介绍，看完记得分享哦!

一、水煮荸荠多长时间

据了解不同的烹煮方法煮荸荠的时间都不一样。一般常规煮荸荠煮到15分钟即可，高压锅烹煮会快点，而蒸煮大概30分钟左右。荸荠、是莎草科荸荠属植物，原产于印度，在中国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、湖北、湖南等有浅水的地方。

二、水煮荸荠的功效

1、荸荠煮水，既具有清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效。

2、可以生吃或用开水沸煮的，荸荠或芦根煮水代茶，可助麻疹早发。

三、荸荠的营养价值

1、荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养价值丰富，对降低血压有一定的效果，还对癌症肿瘤有一定的防治作用。

2、荸荠是寒性食物，既能清热生津，清热泻火，凉血解毒，利尿通便，最适用发烧的人食用，夏秋季节也可以用于治疗急性肠胃炎。

3、除此之外，它还能促进人体生长发育，尤其对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时还能促进体内的新陈代谢，特别适用于儿童食用。

通过上文的信息我们不仅来了解了水煮荸荠多长时间的问题，而且还知道了水煮荸荠的功效，以及荸荠的营养价值，感谢大家的关注，后期内容定会更加精彩!