木菠萝仔的吃法，木菠萝的作用

木菠萝仔也就是水果木菠萝的种子，它也是一种可以食用的食材，但是有些人对它并不了解，在把它煮熟以后去不知道它应该怎么吃，其实煮熟以的珠木菠萝仔有多种不同的吃法。

一、木菠萝仔的吃法

1、直接吃

煮熟以后的木菠萝仔是可以直接吃的，但是在吃以前要把它外层的壳去掉，只吃里面的果仁，不过直接用白水煮的木菠萝仔没有什么味道，想让它好吃一些最好的煮的时候，放入适量的食用盐。

2、炒着吃

煮熟以后的木菠萝仔还能炒着吃，大家可以把煮好的木菠萝仔去掉水分，然后在炒锅中放适量的食用油，加热以后煮熟以后木菠萝仔入锅炒制，炒制五分钟左右，木菠萝仔都会张开口，然后取出去掉外壳直接吃就可以，这时它的口感会比较香脆，特别好吃。

3、配粥吃

煮熟以后的木菠萝仔还可以配粥吃，平时把木菠萝籽煮熟以后去掉外壳备用，再把其他粥类食材准备好，入锅加清水煮制成粥，在出锅以前把木菠萝的仔放到锅调匀以后取出装碗直接吃就可以。

二、木菠萝的作用

1、木菠萝对减肥

菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。避免这种情况发生的方法很简单：菠萝去皮后，切片或块状，放置淡盐水中浸泡半小时，然后用凉开水冲洗去咸味，即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。

2、木菠萝能清理肠胃

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。理肠胃平民四招清肠降火常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。

3、木菠萝能美容

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;做法：其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

4、木菠萝能保健

促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

5、木菠萝能消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。