如何挑选台农芒果

如果挑选到不好的芒果，不仅不好吃，而且又酸又涩。常见的芒果中质量最好的应该是台龙芒和腰芒了，这两种芒果不仅纤维含量高，食用起来又细又滑，酸甜可口。

购买芒果时，一定要遵循一个原则，那就是挑选皮质细腻，而且颜色比较深的，这样的芒果既熟又新鲜。不要挑选果皮略微发绿的，那是没有成熟的表现。如果芒果的表皮有些皱褶，这样的芒果不是不新鲜，只是存放的时间稍微长一些，食用起来会更加香甜细腻滑润。

健康小贴士：专家提示，体质湿热的人不适宜吃芒果。另外，芒果的糖分及蛋白质含量特别丰富，过量食用有饱腹感，影响其它食物的进食量，所以，每天食用芒果的量不在超过200克。