马蹄果可以咽下去吗?瞧一瞧其去皮方法及禁忌

马蹄果可以生吃或煮熟了吃，大家不要看它个头小，其营养成份还不少。接下来，我们一起了解马蹄果可以咽下去吗，以及马蹄果怎么去皮，希望能为大家带来帮助，同时还请不要忽视了马蹄果的禁忌介绍，看完记得分享。

一、马蹄果可以咽下去吗

可以的，马蹄果中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，据了解其能促进人体生长发育和维持生理功能，而且对牙齿骨骼的发育也有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪以及蛋白质三大物质的代谢，还能调节酸碱平衡，因此马蹄果是可以咽下去的。

二、马蹄果怎么去皮

1、有比较传统古老的去皮方法，就是用刀直接把马蹄的外皮削掉，但这种方法存在一定风险，很多人在削皮时会把手削伤，而且会损伤马蹄里边的果肉，进而会出现一定的浪费。

2、马蹄还可以在煮熟以后再去掉外皮，这时就会比较轻松，在马蹄入锅煮至以前应该先用清水把它表面的脏东西全部清洗干净，入锅煮制开锅以后再煮10分钟左右，取出后直接放在淡盐水中浸泡，泡好以后取出用手向中间时间它的外皮就能自动裂开，用手轻轻地一剥就能得到完整的马蹄果肉。

三、马蹄果的禁忌

1、马蹄果不宜生吃，因为马蹄果生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用。

2、月经期间忌食生冷马蹄果荠。糖尿病患者不宜多食。由于马蹄果性寒，故脾肾虚寒及血虚者应慎食。

以上就是关于马蹄果可以咽下去吗，以及马蹄果怎么去皮的介绍了，希望马蹄果的禁忌大家能稍加注意，很多朋友吃水果都是奔着其营养价值去的，如果起到反作用那就还是不吃为好。