丰水梨树品种介绍（中晚熟品种）

　　丰水梨是日本“三水”梨之一。由日本农林水产省果树实验场用（菊水 x 八云） x 八云杂交育成，1972年登记。20世纪80年代引入中国。

　　该品种果实近圆形，个大，平均单果重300~400克。果皮黄褐色，阳面微红，果面粗糙，有棱沟，果点大而不明显；梗洼中深、中缓、沟状，萼片脱落，萼洼中深、中缓。果皮较薄。果肉乳白色，肉质细嫩爽脆，汁液特多，有香气，酸甜适度。可溶性固形含量为13％左右，石细胞及残渣少，果心小，可食率90％以上，品质上等。在辽宁兴城地区4月上旬花芽萌动，5月上旬盛花，8月下旬至9月上旬果实成熟，果实发育期105天。在河北省中南地区，果实于8月底至9月初成熟。在河南郑州地区9月上旬成熟。较耐贮藏。

　　丰水梨树品种幼树生长旺盛，结果后树势中庸，树姿半开张。萌芽率高，成枝力中等。易成花，结果早，嫁接苗定植后2~3年即可结果，幼树以中、短果枝和腋花芽结果为主，盛果期树以短果枝群结果为主，丰产稳产。自花授粉坐果率低，需配置授粉品种。

　　丰水梨树品种抗病性及适应性皆强，抗黑斑病、轮纹病，抗黑星病能力强于长十郎。栽培管理容易，喜欢在土层深厚肥沃，排水良好的地区生长，是日本近年大力推广的新品种。