板栗采摘后怎样脱落栗蓬?

作者:水果控
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摘要:   对于采收时未开裂的栗蓬,应选择阴凉、通风的场地,把栗蓬摊开。因为采收后的栗蓬温度高、水分大、呼吸强,必须降低温度和湿度,然后集中堆积。具体的做法是选择阴凉通风的场地,将栗蓬倒在地上,摊开,堆积厚度40~50厘米为宜,防止压紧,再用木锹撒到堆上,能够保 ...

  对于采收时未开裂的栗蓬,应选择阴凉、通风的场地,把栗蓬摊开。因为采收后的栗蓬温度高、水分大、呼吸强,必须降低温度和湿度,然后集中堆积。具体的做法是选择阴凉通风的场地,将栗蓬倒在地上,摊开,堆积厚度40~50厘米为宜,防止压紧,再用木锹撒到堆上,能够保留充分的空隙,防止日晒和堆内温度升高,5~7天后进行脱粒。切忌长时间堆放。

  刚从栗蓬中脱粒出来的栗果有一定的热度和湿度,需摊开风晾,使其热量发散冷却,称为“发汗”,如果栗果长时间堆放在一起,堆内温度就会急剧升高到50~60℃,热量散发不出去,导致胚芽与子叶发酵F·B,栗果变成死体,失去了对细菌的抵抗力,发生霉烂。栗果发汗的场所可在室内或在荫棚下进行,四面应畅顺通风,一般发汗两天后便可进行贮藏处理。

  耕种帮建议堆放板栗时,每隔3~5米在栗堆中插一把玉未秆或芝麻秆,有助于通风降温。

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