火龙果的保存方法与时间，瞧一瞧火龙果怎么挑选

好吃的水果大家都不会错过，小编相信大家对于火龙果应该是不陌生的。接下来，我们一起来了解火龙果的保存方法与时间，以及关于火龙果吃一半怎么保存的介绍，同时还请一并关注火龙果怎么挑选的问题吧!

一、火龙果的保存方法与时间

1、一般火龙果保鲜冷库内的温度在5℃左右，这是最适合火龙果的，如果温度在1℃以下的话，那么可能就会出现火龙果被冻伤的情况。

2、火龙果的果皮厚、外层有蜡质的保护，所以极耐贮运。比如在5℃左右的低温情况下，新鲜的火龙果只要不经过挤压损坏，那么它可以保存超过一个月以上;但如果直接放在室内，温度只有25至30℃的状态下，那么火龙果的保质期最多只有2个星期，而且表皮水分容易流失。

二、火龙果吃一半怎么保存

1、说起来切开后的火龙果非常容易氧化变质，延缓氧化是保存切开后火龙果的关键，用柠檬酸覆盖切面后再用保鲜膜包好，能隔绝空气，缓解氧化。再放进冰箱中也仅仅只能存放1~2天，不适合长期存放。

2、注意：火龙果属于热带的水果，畏寒，不能放进冷冻层，适合和蔬菜等一起放在温度较高的保鲜层，冰箱里取出的火龙果氧化会加速，需尽快食用。

三、火龙果怎么挑选

1、看颜色：一般来说火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

2、掂重量：挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。

3、看形状：挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。

4、看成熟程度：不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

5、看表皮光滑度：挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

6、看根部：挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

看到这里大家对于火龙果的保存方法与时间，以及火龙果吃一半怎么保存应该有了一些了解，而且还知道了火龙果怎么挑选的问题，这样就能吃到好品质的火龙果了。