车厘子为什么这么贵?车厘子几个J代表什么意思?

车厘子又名樱桃，是一种营养价值很高的水果，市场上价格小贵，但还是阻止不了吃货的喜爱。

一、车厘子为什么这么贵

原因一、交通运输成本高

我国虽有部分地区种植车厘子，但个头小且产量低，所以我国的车厘子多是从美国、加拿大、智利等美洲国家进口，而在进口途中多是采用空运、海运等方式运输，导致交通运输成本高，使得车厘子价格昂贵。

原因二、果实损耗大

车厘子内含丰富的糖分及水分，不耐储存，保存稍不当便会腐坏变烂，因此在空运、海运时损耗比较大，而现在的商家为了使车厘子有个好的卖相，便会使用各种保鲜设施来锁住车厘子的水分，自然车厘子的价格就上涨。

原因三、市场需求大

车厘子营养价值高，内含丰富的维生素、铁、磷、钾等营养元素，深受女性的喜爱，加上进口车厘子一般冬季才会出现在我国，使得市场供不应求，导致车厘子价格上涨。

二、怎么挑选车厘子

方法一、看产地

目前车厘子在市面上主要有美国、加拿大、澳洲、新西兰、南非、智利这几种车厘子进口，除了美国，其他国家的樱桃都是中国冬季产出，一般来说，市面上智利产的樱桃最多，性价比是最高的。

方法二、看等级

美国车厘子的大小是用“ROW”来计算，智利车厘子的大小是用“J”来计算，不过市面上的等级也不全按以上，也会有其他的字母，比如XG、SJ等其他表示方式，不过我们在挑选时，一般j越多，ROW数字越大，其个头较大，是优质的品种。

方法三、看颜色

车厘子可以根据颜色判断甜度，颜色上面主要有L、R、D，体现在包装上，一般显示D，也就是Dark，就是颜色很深，很甜。R就是Red，颜色比较比D要浅，口感酸甜。L就是Light，颜色比较浅，味道也比较酸，而甜度是D>R>L。

方法四、看外观

一般果梗是翠绿色，表皮色泽鲜艳，晶莹剔透，吃起来脆甜就代表车厘子比较新鲜，适宜购买。

总的来说，车厘子J级和XL级相比，还是J级好些，至于怎么挑选可从产地、等级、外观等方面来鉴别。

三、车厘子几个J代表什么意思

车厘子是生活中比较昂贵的一种水果，但由于营养价值高，因此很多人还是愿意买的，但由于车厘子等级标准比较多，因此很多人不知道选哪个好。

车厘子几个J代表车厘子的个头越大。如果以直径25mm左右的1元硬币作为参照物，市面上不少普通尺寸的车厘子都是22-26mm，而J级别的车厘子起步就是26mm以上，JJ级别的车厘子的等级划分是28-30mm。JJJ为30mm以上果径，购买时可以在进口原箱标签上找到等级。J不读“杰”而读“沟”，单沟、双沟、三沟是辨别车厘子品质好坏的标准，三沟的车厘子为顶级。