椰子肉怎么吃?椰子肉可以怎么吃?

一年一度的夏天来临了，现在的季节你能想到的水果是什么呢?西瓜?的确，现在的西瓜是最受欢迎的了，西瓜汁多，无疑是这个夏天必备的水果之一。

一、椰子肉怎么吃

1、椰子肉炖鸡

椰子肉可以和鸡肉搭配在一起炖着吃，在需要的时候可以准备新鲜椰子肉，250克鸡，一只食用盐，适量把准备好的鸡宰杀后处理干净并剁成大块，再用沸水焯一下，取出以后放到汤锅中，加适量清水和葱姜，加热煮开在煮一小时，随后放入掰成块状的椰子肉在一起炖30分钟，炖好以后加食用盐调味即可。

2、做椰奶

椰子肉能做椰奶吃，在做的时候需要取一个椰子，把里面的椰子肉全部取下来，然后再放到料理机中，把它搅碎制成泥状，取出以后放在小锅中，加入适量纯奶开火煮，煮开以后用小火慢慢熬，在熬的过程中要不断搅拌，直到熬到牛奶变得浓稠以后才能关火，加适量白糖调味，这时自制美味椰奶就做好可以取出食用了。

二、椰子肉可以怎么吃

把椰子打开，可以用菜刀把椰子劈开，椰子肉可以怎么吃，把椰子肉取出来，椰子肉上的皮削掉，皮削好就把耶肉切成薄片，不要大也不要小，锅里放入冰糖加水融化冰糖。

冰糖溶化后放入椰子肉薄片翻炒均匀，刚开始要用大火，2分钟后转成小火一直翻炒，翻炒到每一片叶子肉都变成金黄色后，撒上一些糖粉在椰子上就更美味了，如果有烤箱的可以放入烤箱烤一下会比较脆哦。