哈密瓜怎么切果盘?哈密瓜的营养价值和食用禁忌

哈密瓜是人们比较喜欢的一种水果，特别是遇到有客人，大家总是喜欢把它切成好看的形状摆放果盘待客。那么哈密瓜怎么切果盘呢?

一、哈密瓜怎么切果盘

哈密瓜切法一;

1、哈密瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。

2、用平刀去除瓜子。

3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型，沿哈密瓜体中间切一刀，不要切断皮，剔除一侧果肉，在果皮上左右切出如图等距离的印痕。

4、要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。

哈密瓜切法二;

1、在哈密瓜中间切一刀，不要把皮切断。

2、用平刀横切，将果肉、果皮分离(两边各片到一半，留一部分不分离)。

3、将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕。

哈密瓜切法三;

1、用平刀将果肉、果皮分离，到四分之三处即可。

2、将未分离的一头切去尖角，在瓜皮上刻出花纹，摆出造型即可。

二、哈密瓜的营养价值及食用禁忌

营养价值;

1、生津止渴，平肝润肺。哈密瓜中含有大量的电解质水分子，在炎炎夏日食用，能给人体补充水分，起到消暑止渴的作用。同时哈密瓜中富含胡萝卜素和矿物质，对平肝润肺大有好处。

2、美容养颜，保障人体每日所需的多种营养物质。哈密瓜果肉中含有丰富维生素A，复合维生素B，维生素C和膳食纤维，能有效提供人体活动所需的物质。哈密瓜中还着铁、钾等元素，有利于平衡身体的电解质。

食用禁忌;

1、一次性不宜食用过量，由于哈密瓜属于性凉性水果。

2、腹胀、寒性咳喘、病后的人以及女性产后不建议食用。

3、糖尿病人、虚寒体质患者慎食。