沙果是什么水果?沙果是山楂吗?

沙果平时没听说过，估计很多人不知道，那么沙果到底是什么水果呢?

一、沙果是什么水果

沙果别名、文林果、花红果、林擒、五色来、联珠果等，有止渴生津，消食化滞，涩精的作用，又名海棠果(河北)、文林郎果(本草纲目)、林檎(河北习见树木图说)，是蔷薇科苹果属的植物，落叶小乔木，叶卵形或椭圆形，顶端骤尖，边缘有极细锯齿，春夏之交开花，在枝顶伞形排列，花梗、花萼均有茸毛，花蕾时红色，开后色褪而带红晕，果实秋成熟，扁圆形，直径4-5厘米，黄或红色，普遍分布于中国大陆的黄河、长江流域和辽宁一带，生长于海拔50米至1，300米的地区，常生长在生山坡、平地和山谷梯田边，生食味似苹果，变种颇多，可用嫁接、播种、分株等法繁殖，是中国的特有植物。

二、沙果是山楂吗

沙果不是山楂。只是它的个头大小跟山楂很相似，但沙果的味道食用起来很像苹果，酸酸甜甜，不过酸的居多，一般是做成罐头、果脯，在北方比较常见，农民叫它沙果。

三、沙果干不能与什么同吃

沙果干是一种营养丰富的食材，它在食用时的禁忌并不多，但它不能与高草酸的食物搭配在一起吃，因为那些高草酸的食物中还有大量的草酸，它与沙果干一起食用，容易破坏沙果干中的有效营养，不利于它食用功效的发挥。