最简单的家常枣糕的做法
作者:水果控
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看到网上说红枣做成枣糕很好吃,尝试了几次就成功了,长辈们都爱吃。
食材清单
鸡蛋 5个 | 红糖 120g |
植物油 200g | 去核红枣 200g |
低筋面粉 250g | 小苏打 5g |
泡打粉 2g | 搅拌完觉得干,可加少量牛奶 |
烹饪步骤
步骤1
五个全蛋搅打均匀后放入红糖。
步骤2
打蛋器打三分钟左右,半发状态就可以,加入油继续搅打均匀。
步骤3
筛入面粉,苏打粉,泡打粉搅拌均匀。
步骤4
红枣煮熟去核。
步骤5
料理机搅碎备用。
步骤6
加入红枣碎。
步骤7
搅拌好后,烤箱180度预热。
步骤8
烤盘放油纸涂油,倒入红枣糊,也可淋上些核桃碎。180度20分钟160度20分钟。
步骤9
发的很好,不干不湿。
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